咖啡培訓
調酒培訓
西點培訓
西餐培訓一場主題為“太陽神鳥,迎風飛揚,中西Fusion食尚午宴”拉開了太陽鳥餐飲創業孵化園開業盛典的帷幕！！
11月23日，四川省烹飪協會高樸秘書長一行，來到太陽鳥餐飲創業孵化園考察指導工作并在太陽鳥美食高級研修中心進行美食品鑒。
太陽鳥西點咖啡連鎖學校的孫校長帶領省烹協的各位領導參觀了學校西點、西餐、咖啡、調酒4大特色專業教室，嘉賓們興致勃勃的來到各教室參觀并和各專業老師進行了交談，詢問生源情況和就業情況。
省烹協各位領導參觀完學校環境后，陸續來到會議室，進行座談，在座談會上，大家就“互聯網+餐飲的發展趨勢”及“創業、就業的趨勢”進行了交流。同時我校孫校長向來賓們介紹了我校教產結合的模式，以及目前在中西式餐飲職業培訓和扶持小本創業為目標的太陽鳥餐飲創業孵化園具體情況。
太陽鳥美食高級研修中心的大廚們們也是一大早就開始精心準備中。這次給貴賓們即將奉上的是“Fusion菜色”。而所謂Fusion菜色是指沒有拘束，完全是自由的組合，沒有傳統，也沒有反傳統的意思，只是嘗試一種飲食的新思路，這也正是太陽鳥中西式餐飲相互結合的主線。
座談會結束后，省烹飪協會的各位領導在孫校的帶領下，愉快的來到美食研修中心，開始美食品鑒，中式的涼菜、熱菜、主菜、靚湯等品鑒完以后，太陽鳥西點咖啡連鎖學校的老師們又為嘉賓們奉上了精美的飯后甜點：抹茶乳絡慕斯配美式咖啡。
太陽鳥美食高級研修中心首席餐飲策劃師盧談和省烹飪協會高秘書長合影。
省烹協的各位嘉賓都是省內餐飲行業的領軍人物，對中式餐飲都有自己獨特的見解，這次應邀參加“太陽鳥餐飲創業孵化園及太陽鳥美食研修中心開業品鑒”，對太陽鳥美食研修中心的各位大師們的烹飪技藝和中西融合的擺盤技術是贊不絕口，紛紛肯定。最后省烹飪協會的各位領導和美食研修中心的大廚們一起一起合影留念，一起祝福：太陽神鳥，迎風飛揚！
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