
隨著我國人民生活水平不斷提高,烘焙食品已經(jīng)成為國民生活的重要組成部分。西點(diǎn)烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展,但是烘焙行業(yè)卻還是顯現(xiàn)出未飽和的跡象,今后對于西點(diǎn)人才的需求會非常的可觀的。

據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)師社會需求量達(dá)到200萬人,如此巨大的發(fā)展?jié)摿?dǎo)致未來的西點(diǎn)人才前途不可限量。
中國烹飪協(xié)會指出,“目前,我國西點(diǎn)人才缺口較大,高級西點(diǎn)人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間,一個城市人均GDP超過3000美元時,西點(diǎn)行業(yè)將進(jìn)入發(fā)展期,當(dāng)人均GDP超過5000美元時,西點(diǎn)行業(yè)將會進(jìn)入大跨越。”隨著快餐業(yè)在我國不斷發(fā)展,人民生活節(jié)奏、生活方式的轉(zhuǎn)變,未來的西點(diǎn)人才需求將持續(xù)增長。


在烘焙行業(yè)具有高級技師職稱的烘焙師,年薪達(dá)10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。西點(diǎn)行業(yè)烘焙的蛋糕和甜點(diǎn)只要口味獨(dú)特,就能很容易吸引客戶。因此,可以毫不夸張地說,西點(diǎn)師在世界上已成為傳播優(yōu)秀文化,受到大眾歡迎的職業(yè)。

那么,學(xué)西點(diǎn)到什么地方學(xué)好?四川太陽鳥職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校系國家人事和勞動部門批準(zhǔn)設(shè)立的咖啡、調(diào)酒、面點(diǎn)、西餐(初、中、高級)等專業(yè)的知名連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校辦學(xué)設(shè)施齊全,具有專業(yè)權(quán)威的師資和一流的進(jìn)口設(shè)備,擁有上千平米的培訓(xùn)場地和學(xué)員模擬實(shí)操室,學(xué)員實(shí)操時間高達(dá)90%,能夠滿足不同年齡、不同層次的學(xué)習(xí)者的西點(diǎn)學(xué)習(xí)需求。學(xué)校有對培訓(xùn)教育行業(yè)有著自己獨(dú)到見解的碩士和博士的專家團(tuán)隊(duì)組成,員工90%以上具有大專以上的學(xué)歷,學(xué)校成立幾年來,先后培訓(xùn)畢業(yè)了上百期萬余名學(xué)員,為社會輸送了一大批優(yōu)秀的技能型人才。

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