日本料理在國內(nèi)市場有一段時間了,食客們也慢慢愛上這種飲食方式,可以看出日本料理在國內(nèi)的發(fā)展還是很不錯的,那么中國哪里有學(xué)料理的學(xué)校?料理學(xué)校都學(xué)些什么呢?下面太陽鳥料理培訓(xùn)學(xué)校小編給大家詳細介紹下,一起來看看。
日料起源
日本菜發(fā)展至今已有千年的歷史,
按日本人的習(xí)慣稱其為“日式料理”。
中國哪里有學(xué)料理的學(xué)校 料理學(xué)校都學(xué)些什么
據(jù)考證,
日式料理借簽了一些中國菜肴傳統(tǒng)制作法 并使之本土化,其后西洋菜也逐漸滲入日本,
使日式料理在傳統(tǒng)的生食、蒸、煮、烤、炸、煎等的基礎(chǔ)上逐漸形成了今天的日本菜系。
現(xiàn)在日式料理制作方法是世界比較先進的!
學(xué)做日料的好處
1.學(xué)日本料理上手快簡單易學(xué)!
2.做日本料理工作環(huán)境好!
3.做日本料理油煙少,不累不臟!
4.做日本料理好就業(yè),工資高!
5.學(xué)做日本料理出國方便好就業(yè)!
6.學(xué)日本料理還可自己創(chuàng)業(yè)開店當老板!
7.可開微店,網(wǎng)店,實體店及外賣店
壽司料理教學(xué)課程
? 壽司起源和歷史
? 壽司吃法
? 壽司制作材料認識和采購
? 壽司制作工具認識
? 五大類壽司講解和介紹(卷物、手卷、手 握、軍艦、反卷)
? 壽司醋和壽司醬料的制作和配方
? 壽司原材料制作,活魚的殺法和處理及保 存方法
? 由總廚級師傅進行教學(xué)指導(dǎo)
? 親自制作壽司
收費標準:5-7天(學(xué)費3800)學(xué)會為止
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壽司專業(yè)班提供學(xué)習(xí)食材和學(xué)習(xí)資料,學(xué)習(xí)內(nèi)容菜單:
手握日式卷物、美式壽司、手卷、軍艦、壽司米比例,壽司醋比例、基本醬汁、醬料
7-10天(學(xué)費4600)學(xué)會為止
日料創(chuàng)業(yè)班
提供學(xué)習(xí)食材和學(xué)習(xí)資料,學(xué)習(xí)內(nèi)容菜單:
小菜,手握,小卷,日式卷壽司、美式壽司、手卷、軍艦、烤物、炸物、火鍋、主食、醬汁比例、火鍋比例、湯比例、壽司米比例、壽司醋比例
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